好单词

veloute

美：[´velaʊt]   英：[´velaʊt]

中文翻译

n. 白汁，白汁沙司（一种用黄油和面粉调成的肉汤）

网络解释

浓汤; 肉调味汁; 天鹅绒似

英文短语

  • 1.Veloute de potimarton 南瓜奶油浓汤
  • 2.lait veloute 牛奶光滑滋润；天鹅绒露
  • 3.FISH VELOUTE 鱼味面浆酱料
  • 4.Veloute of Asparagus 奶油芦笋汤

    • 英文例句

  • 1.With the addition ofcream, a bechamel becomes a sauce creme; and a veloute, a sauce supreme.在bechamel酱汁中加入奶油后就是sauce creme，在veloute酱汁中加入奶油后就是sauce supreme。
  • 2.As the cream thins out the sauce, the basic bechamelor veloute must be thick enoughinitially so the finished sauce will be of the correct consistency.由于奶油会稀释酱汁，所以一开始的bechamel或veloute酱汁一定要够浓，这样最终才能得到合适的浓度。
  • 3.While aplain, well-seasoned bechamel or veloute may be served just as it is, theaddition of butter, cream, or egg yolks transforms it into something infinitelymore delicious.虽然最基本的bechamel或veloute酱汁调好味后即可直接上桌，但若能再加入黄油，奶油或蛋黄，那可就真是回味无穷了。


    • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    cholecystgastrostomy

    [医] 胆囊胃吻合术
    cholecystocolostomy

    胆囊结肠吻合术
    cholecystalgia

    胆绞痛

    胆囊痛

    网络解释

    胆绞痛
    cholecystopexy

    n.胆囊固定术
    cholecystokinase

    [医] 缩胆囊素酶
    cholecystic

    [医] 胆囊的
    cholecystocolotomy

    胆囊结肠切开术
    cholecystectomized

    adj. 胆囊切除了的
    cholecystoptosis

    n.胆囊下垂

    网络解释

    胆管
    cholecystokinetic

    adj.[医]促胆囊收缩的
    cholecystis

    胆囊

    网络解释

    胆囊
    cholecystodnodenostomy

    [医] 胆囊十二指肠吻合术
    cholecystectomy

    n. 胆囊切除术

    网络解释

    胆囊切除手术; 胆石手术; 话说胆囊切除术
    cholecystopyelostomy

    胆囊肾盂吻合术
    cholecystokinin

    n. 胆囊收缩素，缩胆囊肽，肠促胰酶肽

    网络解释

    肠促胰酶肽; 十二指肠分泌缩胆囊素; 胆囊收缩素抗体
    cholecystitis

    n. 胆囊炎

    网络解释

    胆蘘炎; 胆嚢炎; 胆炎
    cholecystoduodenal

    [医] 胆囊十二指肠的
    cholecystorrhaphy

    [医] 胆囊缝术

    网络解释

    胆囊缝合术
    cholecystolithiasis

    胆囊结石

    网络解释

    胆囊结石病; 精囊结石
    cholecystnephrostomy

    胆囊肾盂吻合术