umami

美:[uː´mɑːmi]   英:[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.(食物的)鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡;汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度
  • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器:甜、咸、酸、苦和鲜味,也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性,高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外,如果鲜味真的是饱腹的信号,也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    subquadrate

    亚四方形的

    近正方形的

    subpubic

    耻骨下的

    网络解释

    耻骨下

    subring

    n.[数]子环;数子环

    subreflector

    n.[电讯]副反射器

    网络解释

    副反射面; 镜次反射镜; 垂直极化波射到次反射板

    subprocedure

    n.子过程

    网络解释

    子过程; 子程序

    subpulmonary

    adj.肺下的,肺和胸肌之间的

    网络解释

    下型; 肺下的; 肺动脉瓣下

    subreption

    n. 隐匿真相,歪曲事实

    网络解释

    隐匿事实; 歪曲事实; 偷换

    subquadrupl

    1:4的, 四分之一的

    subro

    [法] 代替, 代位, 权利转让

    网络解释

    小霸王; 代替; 权利转让

    subquotient

    子商

    网络解释

    子商

    subroc

    n.萨布罗克(网络游戏名称,特指游戏里的沙布洛克反潜火箭)

    网络解释

    反潜火箭; 沙布洛克反潜火箭; 潜射反潜火箭鱼类

    subreptitious

    adj.隐瞒事实的;以隐瞒事实而骗得的

    网络解释

    隐瞒事实的

    subrogate

    vt. 取代,接替(别人)

    网络解释

    接替; 代替; 权利转让

    subreptitiously

    adv.隐瞒事实地

    网络解释

    不太理想地

    subrogated

    v. 取代,接替(别人)( subrogate的过去式和过去分词 )

    网络解释

    副驾驶的

    subrogates

    v. 取代,接替(别人)( subrogate的第三人称单数 )

    网络解释

    接替; 代替; 权利转让

    subrogating

    v. 取代,接替(别人)( subrogate的现在分词 )

    网络解释

    接替; 代替; 权利转让

    subroutinization

    子程序化

    网络解释

    副程式化; 子程序化

    subscan

    n.副扫描,辅助扫描

    subrogation

    n.代位,取代;代位偿清,债权移转

    网络解释

    代位; 代位求偿权; 代位权