umami

美:[uː´mɑːmi]   英:[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.(食物的)鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡;汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度
  • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器:甜、咸、酸、苦和鲜味,也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性,高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外,如果鲜味真的是饱腹的信号,也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    megaloureter

    n.巨输尿管

    网络解释

    巨输尿管症; 先天性巨输尿管

    megamitochondrion

    巨线粒体

    网络解释

    巨线粒体

    megampere

    n.兆安

    megaphone

    n. 扩音器

    网络解释

    喊话筒; 麦克风

    megaplate

    n.巨板块

    网络解释

    巨板块; 大板块

    megaphones

    n.话筒;喊话筒(megaphone复数)

    v.用喇叭筒说;广泛宣传(megaphone的第三人称单数)

    网络解释

    求购扩音器; 话筒; 喊话器

    meganephridium

    大肾管

    网络解释

    大原肾; 大肾管; 称大肾管

    megaplex

    巨型建筑

    超级影院

    网络解释

    巨型多厅影院; 美格普; 巨型综合大楼

    megarectum

    n.巨直肠,直肠扩张

    网络解释

    巨直肠

    megaphonia

    [医] 括音, 声音响亮

    网络解释

    声音响亮

    meganewton

    兆牛顿

    megascope

    n.显微镜幻灯;扩大照相机;粗视显微镜

    网络解释

    显微幻灯; 扩大照相机; 显微镜幻灯

    megarelief

    n.大起伏

    megapod

    adj.大脚的

    n.塚雉

    网络解释

    冢雉; 大脚的; 加普岛

    meganthropus

    魁人

    网络解释

    硕猿人; 大猿; 巨人

    megaphonic

    adj.扩音器的

    megascopic

    adj.放大的,放大了的;肉眼可见的;依照肉眼观察的

    网络解释

    放大的; 肉眼识别的; 肉眼可见的

    megaripple

    [地质]巨波痕

    megapode

    冢雉

    网络解释

    冢雉; 塚雉

    meganucleus

    n.大核