umami

美:[uː´mɑːmi]   英:[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.(食物的)鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡;汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度
  • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器:甜、咸、酸、苦和鲜味,也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性,高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外,如果鲜味真的是饱腹的信号,也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    marck

    n.马克(法国地名)

    网络解释

    马克; 马尔克; 马斯克

    marcha
    marchesa

    n.玛切萨(美国品牌名);(意大利)公爵夫人

    网络解释

    玛切萨; 马切萨; 马却沙号

    marckidine

    n.马京定

    网络解释

    马京定

    marchite

    n.[岩]顽火透辉岩

    网络解释

    顽火透辉岩; 顽火透辉石

    marchese

    n.(意大利)侯爵

    n.(Marchese)(美、意、加、根、法)马尔凯塞(人名)

    网络解释

    马切塞; 马凯塞; 马尔切塞

    marcks

    n.马克斯

    网络解释

    myristoylated alanine-rich C kinase substrate

    marchland

    n.边疆地区(等于borderland)

    网络解释

    边疆; 清水湾

    marcom

    n.马科姆(姓氏)

    网络解释

    营销传播; 行销传播; 企划

    marder

    n.(Marder)人名;(德、瑞典、俄)马尔德;(英)马德

    网络解释

    黄鼠狼; 貂鼠; 马德尔

    marcomizing

    n.不锈钢表面氮化处理

    mareliberum

    [法] 海洋自由, 海洋自由论

    网络解释

    海洋自由; 海洋自由论

    marcomycin

    马可霉素

    网络解释

    马可霉素

    marex

    聚乙烯

    网络解释

    幼妙; 马瑞克; 聚乙烯

    mardin

    n.马尔丁(土耳其城市名)

    网络解释

    马尔丁; 马尔丁省; 马尔丁城

    marenco

    n.马朗科

    网络解释

    马朗科风; 玛伦可风; 从马朗科风路

    marezzo

    n.人工大理石

    margarine

    n. 人造奶油;人造黄油

    网络解释

    人造牛油; 玛琪琳; 植物奶油

    mardon

    n.(Mardon)人名;(俄、法)马尔东

    mareo

    晕船

    网络解释

    马雷贝