好单词

umami

美：[uː´mɑːmi]   英：[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.（食物的）鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡；汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度

    • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器：甜、咸、酸、苦和鲜味，也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性，高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外，如果鲜味真的是饱腹的信号，也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。


    • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    chlebowski

    n.赫莱博夫斯基

    网络解释

    斯基; 赫莱博夫斯基
    chlamydocyst

    n.厚膜囊；厚垣囊

    网络解释

    厚垣囊; 厚膜囊
    chliasma

    [医] 热罨剂, 热敷
    chlidren

    n 克立德伦

    网络解释

    智利人
    chloperastine

    咳平
    chlnol

    【医】醌醇，【二】氢醌，鸡纳酚，对苯二酚
    chloracetyl

    n.氯乙酰，氯乙酰基
    chlophedianol

    敌退咳

    网络解释

    氯苯达诺
    chloane

    [机] 胆烷
    chloral-acetal

    n.乙缩氯醛
    chloracetylalanine

    n.氯乙酰丙氨酸
    chloquinate

    [化] 氯喹那特
    chloanthite

    复砷镍矿

    网络解释

    贫砷镍钴矿
    chloralase

    n.氯醛酶

    网络解释

    氯醛
    chloral-acetone

    氯醛丙酮
    chloracid

    含氯酸

    网络解释

    含氯酸
    chlor

    abbr. chlorine 氯；chlorination 氯化（作用）；chloride 氯化物；chlorprene 氯丁二烯

    网络解释

    氯; 氯基; 氯系统
    chloasma

    n. 黄褐斑；褐黄斑

    网络解释

    肝斑; 褐黄斑; 黑斑
    chloralbacid

    n.氯蛋白
    chloral-ammonia

    n.氨化三氯乙醛

    网络解释

    氨化三氯乙醛