umami

美:[uː´mɑːmi]   英:[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.(食物的)鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡;汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度
  • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器:甜、咸、酸、苦和鲜味,也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性,高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外,如果鲜味真的是饱腹的信号,也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    Blighty

    n. 〈英俚〉英国本土,老家

    网络解释

    英国本土

    Bles

    [人名] 布莱斯

    网络解释

    宽带环路仿真服务模式(Broadband Loop Emulation Service); 德国; 宾利(Bentleys)

    Blim

    [人名] 布利姆

    网络解释

    布利姆

    Blessum

    [计] 伯勒森

    网络解释

    百利生

    Blindheim

    n.布林德海姆(德国地名)

    Bletchley

    n.布莱奇利

    网络解释

    布莱奇利; 布莱切利; 布莱奇雷

    Blinken

    [人名] 布林肯

    Blissus

    网络解释

    土长蝽属

    Blom

    布洛姆(姓氏)

    网络解释

    布鲁姆; 布罗姆; 李奇舅舅

    Blitzer

    [人名] 布利策

    网络解释

    布利策; 闪电攻击战; 英国

    Bloss

    [人名] 布洛斯

    网络解释

    布劳斯; 贝克勒奖得主布勒斯; 贝克勒奖的布勒斯

    Blondel

    勃朗德尔(人名

    [光]亮度单位)

    网络解释

    布隆德尔; 布朗德尔; 布隆代尔

    Bliven

    [人名] 布利文

    网络解释

    布利文

    Bloodworth

    [人名] 布拉德沃思

    网络解释

    夜之州; 沃斯; 夜回田纳西

    Blott

    [人名] 布洛特

    Blocadren

    n.噻吗心安

    Blount

    n.(Blount)人名;(英)布朗特

    网络解释

    布朗特; 布郎特; 布劳恩特

    Bloomberg

    [人名] 布隆伯格

    网络解释

    彭博; 彭博社; 彭博资讯

    Bloch

    布洛赫(Felix,1905 -,生于瑞士的美国物理学家,曾获1952 年诺贝物理学奖; Kinrad E,1912-,生于德国的美国生物化学家,曾获1964年诺贝尔生理学-医学奖)

    网络解释

    布洛赫; 布洛克; 布络赫

    Blox

    [医]洛哌丁胺,氯苯哌酰胺,苯丁哌胺,易蒙停,腹泻啶[止泻药]

    网络解释

    同归於尽; 彩色方块; 箭头箱子大碰撞