好单词

transglutaminase

transglutaminase

中文翻译

转谷氨酰胺酶

谷氨酰胺转移酶

网络解释

谷氨酰胺转胺酶; 转谷氨酰胺酶; 谷氨酰胺转氨酶

英文短语

  • 1.Microbial Transglutaminase 微生物转谷氨酰胺酶；谷氨酰胺转胺酶；微生物谷氨酰胺转胺酶
  • 2.pro-transglutaminase 转谷氨酰胺酶酶原；胺酶酶原基因
  • 3.ACTIVA Transglutaminase 粘肉转化酶
  • 4.transglutaminase 1 转谷氨酰胺酶
  • 5.transglutaminase 2 组织型转谷氨酰胺酶
  • 6.enzyme transglutaminase 反式谷氨酸转化酶
  • 7.transglutaminase gene 转谷氨酰胺酶3基因
  • 8.Transglutaminase EC 谷氨酰胺转胺酶
  • 9.Transglutaminase 3 转谷氨酰酶

    • 英文例句

  • 1.This paper mainly discusses the properties, functions of microbial transglutaminase and its application in food processing and development of novel food.本文主要论述了微生物谷氨酰胺转胺酶的性质、功能及其在食品加工工业以及开发新型食品中的应用。
  • 2.The action mechanism of treating protein fiber with the transglutaminase (MTG enzyme) was discussed, and a method of treating wool fabrics with the MTG enzyme was developed.从理论上分析了谷氨酰胺转胺酶对羊毛纤维的作用机理，探讨了采用谷氨酰胺转胺酶处理羊毛织物的方法。
  • 3.To improve its functional properties gluten was modified by glycosylation followed by microbial transglutaminase (MTGase) deamidation with increasing polar groups on gluten.试验采用糖基化和谷氨酰胺转氨酶对谷朊改性，使蛋白质分子带有更多的极性基团，从而使其功能性质得到改善。
  • 4.The emulsifying ability 84.9%, emulsion stability property 85.7%. The remarkable improvement in emulsifying property of the gluten modification by Transglutaminase was evident.此时谷朊粉乳化活性为84.9%，乳化稳定性为85.7%，比酶解前谷朊粉乳化性有明显提高。
  • 5.In this paper, the source of transglutaminase, the mechanisms and the influencing factors of reaction, as well as transglutaminase´s function in the food industry were discussed.本文介绍了谷氨酰胺转胺酶的来源、作用机理、影响其反应的因素及谷氨酰胺转胺酶在食品工业中的作用。


    • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    Sudra

    n. （印度种姓等级中最低等级）首陀罗的一员

    网络解释

    首陀罗族; 首陀罗阶级; 和首陀罗
    Sudafed

    [医]盐酸伪麻黄碱，盐酸假麻黄碱制剂的商品名

    网络解释

    速达菲; 伪麻黄碱; 可他敏和速达菲
    Subularia

    网络解释

    Subularia公司
    Styx

    n. 〈希神〉（环绕地狱的河）冥河

    网络解释

    冥河合唱团; 斯堤克斯; 脚踵倒浸在冥河
    Stylasterina

    n.[无脊椎]柱星目，柱星螅目

    网络解释

    柱星螅目; 柱星目; 螅目与拟珊瑚目
    Suetonius

    n.苏维托尼乌斯

    网络解释

    苏埃托尼乌斯; 苏维托尼乌斯; 苏埃多尼乌斯
    Sudan

    n. 苏丹

    网络解释

    喀土穆; 尔丹; 部长阁下
    Subulitacea

    n.[古生]锥子螺超科

    网络解释

    锥子螺超科
    Stylophorum

    [医] 金罂粟属

    网络解释

    人血草属; 大人血匕
    Suez

    n. 苏伊士（埃及东北部港市，是苏伊士省省会，在苏伊士运河南端）

    网络解释

    苏伊士里昂水务; 埃及; 苏伊士集团
    Sudanese

    n. 苏丹人

    adj. 苏丹的

    网络解释

    苏丹的; 苏丹语; 苏丹口语
    Sucaryl

    n.苏克莱（一种人工合成甜味料）

    网络解释

    添加剂
    Suakin

    n.萨瓦金（苏丹东北部港市）

    网络解释

    萨瓦金; 苏丹港附近的苏阿金; 苏丹港附近苏阿金
    Suffolk

    n. 萨克福马（英国役马，矮壮，栗色），萨福克羊（英国种上等食用羊，无角，首、足皆黑色）

    网络解释

    萨福克; 萨福克郡; 弗克
    Sudbury

    萨德伯里（加拿大南部城市）

    网络解释

    萨德伯里市; 萨伯里; 萨德波里
    Succinimonas

    n.[微]琥珀酸单胞菌属

    网络解释

    琥珀酸单胞菌属
    Sufi

    n. 〈伊斯兰〉苏非派

    网络解释

    苏菲; 苏菲派; 苏菲教派
    Sudeten

    n.苏台德（欧洲中部）

    网络解释

    区苏台德省; 苏台德山脉; 苏台地区
    Sugden

    n.（Sugden）人名；（英）萨格登

    网络解释

    瑟顿; 萨格登; 英国瑟顿
    Suharto

    n.苏哈托（人名）

    网络解释

    苏哈多; 印尼苏哈托; 苏哈图