transglutaminase

transglutaminase

中文翻译

转谷氨酰胺酶

谷氨酰胺转移酶

网络解释

谷氨酰胺转胺酶; 转谷氨酰胺酶; 谷氨酰胺转氨酶

英文短语

  • 1.Microbial Transglutaminase 微生物转谷氨酰胺酶;谷氨酰胺转胺酶;微生物谷氨酰胺转胺酶
  • 2.pro-transglutaminase 转谷氨酰胺酶酶原;胺酶酶原基因
  • 3.ACTIVA Transglutaminase 粘肉转化酶
  • 4.transglutaminase 1 转谷氨酰胺酶
  • 5.transglutaminase 2 组织型转谷氨酰胺酶
  • 6.enzyme transglutaminase 反式谷氨酸转化酶
  • 7.transglutaminase gene 转谷氨酰胺酶3基因
  • 8.Transglutaminase EC 谷氨酰胺转胺酶
  • 9.Transglutaminase 3 转谷氨酰酶
  • 英文例句

  • 1.This paper mainly discusses the properties, functions of microbial transglutaminase and its application in food processing and development of novel food.本文主要论述了微生物谷氨酰胺转胺酶的性质、功能及其在食品加工工业以及开发新型食品中的应用。
  • 2.The action mechanism of treating protein fiber with the transglutaminase (MTG enzyme) was discussed, and a method of treating wool fabrics with the MTG enzyme was developed.从理论上分析了谷氨酰胺转胺酶对羊毛纤维的作用机理,探讨了采用谷氨酰胺转胺酶处理羊毛织物的方法。
  • 3.To improve its functional properties gluten was modified by glycosylation followed by microbial transglutaminase (MTGase) deamidation with increasing polar groups on gluten.试验采用糖基化和谷氨酰胺转氨酶对谷朊改性,使蛋白质分子带有更多的极性基团,从而使其功能性质得到改善。
  • 4.The emulsifying ability 84.9%, emulsion stability property 85.7%. The remarkable improvement in emulsifying property of the gluten modification by Transglutaminase was evident.此时谷朊粉乳化活性为84.9%,乳化稳定性为85.7%,比酶解前谷朊粉乳化性有明显提高。
  • 5.In this paper, the source of transglutaminase, the mechanisms and the influencing factors of reaction, as well as transglutaminase´s function in the food industry were discussed.本文介绍了谷氨酰胺转胺酶的来源、作用机理、影响其反应的因素及谷氨酰胺转胺酶在食品工业中的作用。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    burdo

    [遗]体细胞杂种

    嫁接杂种

    网络解释

    土蜂; 嫁接杂种

    burdenless

    adj. 无负担的

    burdock

    n. 牛蒡属

    网络解释

    牛蒡子; 牛蒡属; 牛蒡的英语

    bureaucratisation

    n.官僚化(同bureaucratization)

    网络解释

    官化; 社会官僚化

    burea

    n.布雷奥(男子名)

    网络解释

    布雷奥; 布雷港

    bureaus

    n. 局( bureau的名词复数 );(提供某方面信息的)办事处;(美国政府部门)局;(附抽屉及活动写字台的)书桌

    网络解释

    办公处; 办事处; 处室介绍

    bureaucratise

    v.(使)官僚化(等于bureaucratize)

    网络解释

    使成官僚化

    bureau

    n. 局;(提供某方面信息的)办事处;(美国政府部门)局;(附抽屉及活动写字台的)书桌

    网络解释

    局; 办事处; 司

    bureautique

    办公自动化

    网络解释

    办公学

    burga

    布加风

    网络解释

    柳; 盖起的罩袍教服; 布卡

    bureaucratism

    n.官僚主义;官僚作风

    网络解释

    官僚作风; 官僚主义弊端; 官僚政治

    bureaucracies

    n. 官僚制( bureaucracy的名词复数 );官僚主义;官僚体制;实行官僚体制的国家

    网络解释

    官僚政治; 官僚体制; 科层制

    burgess

    n. 英国从城市或大学选出的议员

    bureaux

    n. 办公室

    网络解释

    办公室; 主席团成员; 书柜

    burgage

    n. 租地权,土地保有权

    网络解释

    租地权; 土地权; 土地性质

    bureaucratist

    n.官僚主义者

    bureaucracy

    n. 官僚主义;官僚机构;官僚政治

    网络解释

    官僚机构; 官僚政治; 官僚制

    burel

    n.(Burel)人名;(法)比雷尔

    burgan

    n.(Burgan)人名;(法)比尔冈;(英)伯根

    网络解释

    布尔甘; 布尔甘油田; 科威特的贝根

    bureaucrat

    n. 官僚;官僚主义,官僚主义者

    网络解释

    官吏; 老爷; 行政管理员