tenderizing

美:[´tendəraɪz]   英:[´tendəraɪz]

中文翻译

v. 把(肉)捶得很软,把(肉)嫩化( tenderize的现在分词 )

网络解释

肉的嫩化

英文短语

  • 1.enzymatic tenderizing method 酶法嫩化;酵素嫩化法
  • 2.tenderizing agent 嫩化剂
  • 3.tenderizing effect 嫩化效果
  • 4.tenderizing enzyme 肉软化酶
  • 5.tenderizing effects 嫩化作用
  • 6.artificial tenderizing 人工嫩化
  • 7.tenderizing technology 嫩化技术
  • 8.meat tenderizing machine 牛排嫩化机
  • 英文例句

  • 1.The invention provides a mutton tenderizing agent.本发明提供了一种羊肉嫩化剂。
  • 2.In order to meet the tenderizing requirements for different varieties and parts of the beef, an electrical stimulation instrument was designed in this paper.为了适合不同品种和部位的牛肉嫩化要求,该文研发了一种牛肉电刺激嫩化仪。
  • 3.The tenderizing effects of sodium acid pyrophosphate(SAPP), tetrasodium pyrophosphate(TSPP)and sodium tripolyphosphate(STPP)on beef semitendinos muscle were studied.研究了酸性焦磷酸盐(SAPP)、焦磷酸盐(TSPP)、三聚磷酸盐(STPP)对牛肉半腱肌的嫩化作用。
  • 4.The output of electrical stimulation parameters can achieve the tenderizing requirements with its high precision, which provides the technical support for the beef tenderizing processing.试验结果表明:电刺激仪各项刺激参数输出精确度高,能有效降低牛肉的剪切力值,为牛肉嫩化加工提供了技术支持。
  • 5.The tenderness is the main edible quality of the meat, this paper summarized the meat tenderizing enzyme——inner tenderizing enzyme and outer tenderizing enzyme based on a large number of papers.嫩度是肉的主要食用品质,在查阅大量资料的基础上,综述了肉类嫩化酶——内源性嫩化酶与外源性嫩化酶的特性和应用等。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    antisatellite

    adj.反卫星的

    网络解释

    反卫星飞弹

    antirobin

    抗刺槐毒素

    网络解释

    抗刺槐毒素质

    antirepresentation

    n.反表示

    网络解释

    反表示

    antisaturation

    n.抗饱和

    antiscorching

    抗焦剂

    网络解释

    抗焦作用

    antiresonance

    n.[物]反共振;并联谐振;电流谐振

    网络解释

    反谐振; 电流谐振; 磁电压敏电阻器

    antiroll

    抗侧倾

    antisensedigonucleotides

    [化] 反义寡核苷酸

    antiscriptural

    adj.违反圣经的

    网络解释

    反对圣经的

    antiscabietic

    抗疥药

    网络解释

    antiscabietic

    antirolling

    防滚

    网络解释

    减摇的

    antireticular

    抗网织的

    antisecretory

    adj.抗分泌的

    抑制分泌的

    网络解释

    抗分泌

    antisensibilisin

    抗过敏素

    网络解释

    抗致敏素; 抗感应素; 抗敏感素

    antiscabious

    [医] 抗疥的

    antiroman

    n. 反传统小说,新小说(一种与现实主义相背的探索型小说,20世纪50年代至60年代起源于法国)

    网络解释

    反传统小说

    antiretroviral

    [医]抗逆转录病毒的,抗后病毒的

    网络解释

    抗逆转录病毒药物; 抗逆转性药物; 抗逆转滤过性病毒

    antiseep

    [建]防渗漏

    antisensitization

    n.反增感作用;抗致敏作用

    antiscale

    n.防垢;[助剂]防垢剂

    网络解释

    锅炉防垢剂; 防垢的