tenderizing

美:[´tendəraɪz]   英:[´tendəraɪz]

中文翻译

v. 把(肉)捶得很软,把(肉)嫩化( tenderize的现在分词 )

网络解释

肉的嫩化

英文短语

  • 1.enzymatic tenderizing method 酶法嫩化;酵素嫩化法
  • 2.tenderizing agent 嫩化剂
  • 3.tenderizing effect 嫩化效果
  • 4.tenderizing enzyme 肉软化酶
  • 5.tenderizing effects 嫩化作用
  • 6.artificial tenderizing 人工嫩化
  • 7.tenderizing technology 嫩化技术
  • 8.meat tenderizing machine 牛排嫩化机
  • 英文例句

  • 1.The invention provides a mutton tenderizing agent.本发明提供了一种羊肉嫩化剂。
  • 2.In order to meet the tenderizing requirements for different varieties and parts of the beef, an electrical stimulation instrument was designed in this paper.为了适合不同品种和部位的牛肉嫩化要求,该文研发了一种牛肉电刺激嫩化仪。
  • 3.The tenderizing effects of sodium acid pyrophosphate(SAPP), tetrasodium pyrophosphate(TSPP)and sodium tripolyphosphate(STPP)on beef semitendinos muscle were studied.研究了酸性焦磷酸盐(SAPP)、焦磷酸盐(TSPP)、三聚磷酸盐(STPP)对牛肉半腱肌的嫩化作用。
  • 4.The output of electrical stimulation parameters can achieve the tenderizing requirements with its high precision, which provides the technical support for the beef tenderizing processing.试验结果表明:电刺激仪各项刺激参数输出精确度高,能有效降低牛肉的剪切力值,为牛肉嫩化加工提供了技术支持。
  • 5.The tenderness is the main edible quality of the meat, this paper summarized the meat tenderizing enzyme——inner tenderizing enzyme and outer tenderizing enzyme based on a large number of papers.嫩度是肉的主要食用品质,在查阅大量资料的基础上,综述了肉类嫩化酶——内源性嫩化酶与外源性嫩化酶的特性和应用等。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    myodynia

    n.肌肉疼痛

    myocrismus

    n.肌音

    myocide

    乙酸苯汞

    myodesis

    肌(肉)固定术

    网络解释

    肌肉固定术

    myocardosis

    n.心肌病;[内科]非炎性心肌病

    网络解释

    心肌病

    myoctoninc

    [医] 牛扁碱, 肉乌头碱

    myodesopsia

    n.飞蝇幻视,飞蚊症

    网络解释

    飞蝇幻视; 飞蚊症

    myodysplasia

    n.肌发育异常

    myocinesimeter

    n.肌收缩计

    myodiastasis

    n.肌分离

    myoclonia

    n.肌阵挛

    网络解释

    肌阵挛病

    myoctonine

    n.米喔克陶宁

    myodystonia

    n.肌张力障碍,肌张力不全

    网络解释

    肌张力障碍

    myodil

    n.碘苯酯

    网络解释

    碘苯酯; 碘苯脂; 碘本脂

    myocutaneous

    肌皮的

    网络解释

    肌肉皮瓣

    myodystony

    肌张力障碍,肌张力不全

    网络解释

    肌张力障碍; 肌张力改变

    myodiopter

    n.睫状肌屈光度;膜状肌屈光度

    网络解释

    睫状肌屈光度

    myodystrophia

    n.肌营养障碍

    网络解释

    肌营养不良

    myoedema

    n.肌水肿,肌丘反应

    网络解释

    肌水肿

    myoelastic

    adj.[解]肌弹性的