melanoidin

美:[melə´nɔɪdɪn]   英:[melə´nɔɪdɪn]

中文翻译

n.类黑精

网络解释

类黑精; 蛋白黑素或类黑精; 类黑精素

英文短语

  • 1.melanoidin malt 焦麦芽;改良麦芽
  • 2.Aspergillus-type Douchi melanoidin 曲霉型豆豉类黑精
  • 英文例句

  • 1.Bread aroma is enhanced, As is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic Browning reactions.面包的风味改善了,面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所生成的类黑精化合物而有所改善。
  • 2.Black garlic is made from white garlic which is then fermented. The natural sugars and amino-acids then combine to give a black coloring on the cloves known as melanoidin.黑蒜由普通大蒜发酵而成,其中的自然糖分和氨基酸合成一种名为“类黑精”的物质,使大蒜颜色变成黑色。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    diaminomonophosphatide

    [医] 二氨基磷脂

    diametral

    adj. 直径的

    网络解释

    径向的

    diamantane

    n. 金刚烃;白钢玉

    网络解释

    金刚烃

    diamido-

    [医] 二氨基

    diamond-shaped

    adj.菱形的;钻石形的

    网络解释

    钻石形的; 穴呈钻石形; 菱形图

    diaminon

    n.美沙酮

    diametrally

    adv.直径地;径向地

    diamidogen

    n.二胺

    网络解释

    二胺

    diamante

    adj. 镶人造钻石的,镶人造钻石装饰的

    n. 镶人造钻石,镶人造钻石装饰

    网络解释

    迪亚曼泰; 钻石; 镶人造钻石的

    diamondback

    adj. 有菱形斑纹的

    n. 菱形斑纹

    网络解释

    响尾蛇; 大名; 菱形斑纹

    diaminophenazine

    [化] 二氨基吩嗪

    网络解释

    二氨基酚嗪

    diametre

    直径

    网络解释

    吸入口径; 出口直径

    diamine

    n. 二(元)胺

    网络解释

    二元胺; 二氨基三氟甲苯; 二氨基吡啶

    diamanti

    n.(Diamanti)人名;(英、意)迪亚曼蒂

    网络解释

    迪亚曼蒂; 迪亚蒙蒂; 迪亚蔓迪

    diamonded

    n.钻石;菱形;(纸牌的)方块;(棒球场的)内场;菱形铁路道口

    【名】(Diamond)(英、意、葡)戴蒙德,(法)迪亚蒙(人名)

    网络解释

    帝盟; 钻石机; 金钢石

    diaminophenol

    n.二氨基酚

    diametric

    adj. 直径的,正相反的

    网络解释

    正相反的; 径节; 正二轴

    diaminodiphenyl

    n.联苯胺;二氨基联苯

    网络解释

    联苯胺; 二氨基联苯

    diamondiferous

    adj. 藏有钻石的,产钻石的

    网络解释

    含金刚石的; 藏有钻石的

    diaminophosphatide

    二氨基磷脂

    网络解释

    二氨基磷脂