melanoidin

美:[melə´nɔɪdɪn]   英:[melə´nɔɪdɪn]

中文翻译

n.类黑精

网络解释

类黑精; 蛋白黑素或类黑精; 类黑精素

英文短语

  • 1.melanoidin malt 焦麦芽;改良麦芽
  • 2.Aspergillus-type Douchi melanoidin 曲霉型豆豉类黑精
  • 英文例句

  • 1.Bread aroma is enhanced, As is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic Browning reactions.面包的风味改善了,面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所生成的类黑精化合物而有所改善。
  • 2.Black garlic is made from white garlic which is then fermented. The natural sugars and amino-acids then combine to give a black coloring on the cloves known as melanoidin.黑蒜由普通大蒜发酵而成,其中的自然糖分和氨基酸合成一种名为“类黑精”的物质,使大蒜颜色变成黑色。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    siphonoma

    管状组织肿瘤,管状瘤

    siphons

    n. 虹吸管( siphon的名词复数 )

    v. 用虹吸管吸(或输送)(液体)( siphon的第三人称单数 )

    sipunculoidea

    n.星虫门

    网络解释

    星虫门; 桥虫动物门

    siphonula

    n.管胚

    sipped

    v. 小口喝,呷,抿( sip的过去式和过去分词 )

    网络解释

    啜饮的

    sipylite

    n.[矿物]褐钇铌矿;钶铒矿

    网络解释

    钶铒矿; 雷利牌烟草

    sipper

    吸者,饮者,吸浆管

    网络解释

    吸管; 吸者; 吸管杯

    siq

    网络解释

    西克峡谷; 西克地峡; 西克峡道

    siquijor

    n.锡基霍尔(菲律宾共和国地名)

    网络解释

    锡基霍尔; 锡基赫尔省; 锡基霍尔省

    siree

    n. 先生

    网络解释

    先生

    siquis

    网络解释

    人事广告

    sires

    n. 公畜( sire的名词复数 );陛下

    v. 公畜( sire的第三人称单数 );陛下

    网络解释

    反光膜

    sireless

    无父的

    网络解释

    无父的

    sir

    n. 先生;(用于姓名前)爵士;(中小学生对男教师的称呼)先生;老师

    网络解释

    爵士; 长官; 信干比(Signal-to-Interference Ratio)

    sirkaya

    [医] 番荔枝

    sirgang

    n. 蓝绿鹊;赛甘

    siren

    n. 汽笛;妖冶而危险的女人;危险的诱惑;塞壬(古希腊传说中半人半鸟的女海妖,惯以美妙的歌声引诱水手,使他们的船只或触礁或驶入危险水域)

    网络解释

    塞壬; 警报声; 勿扰警告

    sira

    abbr.英国科学仪器研究协会(britishscientificinstrumentresearchassociation)

    n.(Sira)人名;(俄、希)西拉

    网络解释

    西拉; 上海赛瑞质量认证有限公司; 意乐

    siroccos

    n. 从非洲吹向南欧一带的非洲热风,热风( sirocco的名词复数 )

    网络解释

    雨季有热风

    sirkeer

    短嘴杜鹃