caramelization

美:[kærəməlaɪ´zeɪʃən]   英:[kærəməlaɪ´zeɪʃən]

中文翻译

n. 生产焦糖变成焦糖(或焦糖色)

网络解释

焦糖化反应; 生产焦糖变成焦糖; 焦糖化反响反

英文短语

  • 1.caramelization product 焦糖制品
  • 2.caramelization test 焦糖化试验
  • 3.Phenomena of Caramelization 焦糖化反应
  • 4.Sugar Inversion and Caramelization 糖分转化或焦化
  • 英文例句

  • 1.But in the higher pH systems. Sugar concentration decreased with heating temperature increase. It indicated sugar might disappear through maillard reaction or caramelization.而随著环境 pH 值的提升,糖浓度亦随加热温度的增加而降低,显示醣类可能与胺基酸结合产生梅纳反应,亦 或是因高温而产生焦糖化反应。
  • 2.In this article, the phenol-sulfuric acid method combined with caramelization - grating photometer method is used to determine and monitor the content of sugar in algae solution.本文采用硫酸苯酚法与焦糖化分光光度法相结合的方法,测定含藻水溶液中总糖浓度的变化。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    aseptol

    n.搔早酸;制菌酸

    网络解释

    制菌酸

    asensio

    n.阿森西奥

    网络解释

    艾许丝欧; 艾森斯欧; 背光

    asdfghjkl

    灌水用语

    网络解释

    爱上对方过后就哭了; 姜凯; 谢文明

    aseismatic

    adj. 耐震的,抗震的;抗地震

    网络解释

    抗地震的; 抗震的; 无地震的

    aseptule

    密缝胶囊

    asexualize

    v. 使…无生殖能力,阉割

    网络解释

    无生殖力

    aseogonium

    【医】育胚器(子囊菌的雌性生殖器)

    asdrubal

    n.(Asdrubal)人名;(葡)阿斯德鲁巴尔

    aseismic

    adj. 无地震的,耐震的

    网络解释

    无震的; 抗地震的

    asexually

    adv. 无性地,无性生殖地

    网络解释

    无性地; 无性生殖地; 无性器官的

    asequence

    n.房室收缩不全

    网络解释

    房室收缩不全

    aseity

    n. 自我存在

    网络解释

    自我存在; 自存性; 自有性

    asfa

    abbr.水科学和渔业文摘(AquaticSciencesandFisheriesAbstracts)

    网络解释

    水科学和渔业文摘(Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts); 水科学与渔业文摘(Aquatic Science and Fisheries Abstracts); 水产科学和渔业文摘

    aser

    受激辐射放大器;受激辐射体

    网络解释

    accelerated soft error rate; 亚设; 豹

    asferryl

    n.砷酒石酸铁

    aset

    abbr.日本超先端电子技术开发机构(AssociationofSuper-AdvancedElectronicsTechnologies);自动安全增强工具(AutomatedSecurityEnhancementTool);(英国)职业教育认证局

    asfour

    n.(Asfour)人名;(阿拉伯、法)阿斯福尔

    网络解释

    阿斯福; 阿斯芙; 埃及

    asepsin

    n.对溴乙酰胺苯

    asepsis

    n. 无菌,无病毒;(外科上的)无菌处理法

    网络解释

    无菌法; 无菌操作; 无菌术

    asgd

    abbr.指定的(assigned)

    网络解释

    亚洲六好管理协会