好单词

caramelization

美：[kærəməlaɪ´zeɪʃən]   英：[kærəməlaɪ´zeɪʃən]

中文翻译

n. 生产焦糖变成焦糖（或焦糖色）

网络解释

焦糖化反应; 生产焦糖变成焦糖; 焦糖化反响反

英文短语

  • 1.caramelization product 焦糖制品
  • 2.caramelization test 焦糖化试验
  • 3.Phenomena of Caramelization 焦糖化反应
  • 4.Sugar Inversion and Caramelization 糖分转化或焦化

    • 英文例句

  • 1.But in the higher pH systems. Sugar concentration decreased with heating temperature increase. It indicated sugar might disappear through maillard reaction or caramelization.而随著环境 pH 值的提升，糖浓度亦随加热温度的增加而降低，显示醣类可能与胺基酸结合产生梅纳反应，亦 或是因高温而产生焦糖化反应。
  • 2.In this article, the phenol-sulfuric acid method combined with caramelization - grating photometer method is used to determine and monitor the content of sugar in algae solution.本文采用硫酸苯酚法与焦糖化分光光度法相结合的方法，测定含藻水溶液中总糖浓度的变化。


    • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    cupuliferous

    具杯的
    curagh

    n. 小圆舟
    curculio

    n. 象鼻虫

    网络解释

    象虫属; 锥象甲; 库利奥
    curarize

    v. 使中箭毒，用箭毒使瘫痪

    网络解释

    用箭毒处理; 使中箭毒; 箭毒化
    curatrix

    n. 女管理人或女监护人的团体

    网络解释

    女管理人团体
    cur

    n. 野狗；坏蛋，无赖

    网络解释

    光标; 光标文件; 野狗
    curamycin

    n. 居拉霉素
    curculios

    n.<美>象鼻虫（curculio的复数）

    网络解释

    象虫属; 锥象甲; 库利奥
    curassow

    n. （南美洲和中美洲所产的）大鸟；凤冠雉

    网络解释

    大鸟; 凤冠雉
    curb

    n. 限制，抑制；勒马绳，马衔索；（人行道的）镶边；（证券的）场外市场

    vt. 制止，束缚；给（马）扣上马衔；给…加路缘；在…处设井栏

    网络解释

    路边; 约束; 制止
    cura

    [法]监督
    curandera

    n.（拉丁美洲或西班牙）女民间医生，萨满
    curcuma

    n. 姜黄属植物，姜黄

    网络解释

    郁金; 郁金属; 姜科姜黄
    curat

    abbr. curative 医疗的，药品
    curbed

    v. 限制，克制，抑制( curb的过去式和过去分词 )

    网络解释

    抑制; 约束; 抵制
    curability

    n.治愈可能性

    网络解释

    可治性; 胃癌手术的根治程度; 可治愈的
    curandero

    n.民间医师

    网络解释

    巫医; 民间医生; 医治者
    curcumone

    姜黄酮
    curate

    n. 〈英〉副牧师，教区牧师；〈谑〉拨火棍

    vt. 当（博物馆、美术馆、图书馆）馆长
    curbie

    n. 〈美俚〉（端食物服务到泊车的）街沿侍者