braise

美:[breɪz]   英:[breɪz]

中文翻译

vt. 炖,焖

网络解释

烩; 焖; 油炸过用温火炖

英文短语

  • 1.braising steak 烤牛排
  • 2.Braise Cook 上扎厨师
  • 3.Braise Trepang 烩海参
  • 4.braise in soy sauce 红烧
  • 5.Jarret de veau braise 法式烩小牛腿
  • 6.braise chicken in coconut 椰子炖鸡
  • 7.Braise fish head clay pot 沙锅鱼头煲
  • 8.Braise chicken with shallot 红葱头蒸鸡
  • 9.Braise crab 红烧螃蟹
  • 英文例句

  • 1.After this test we can calculate: It takes 40 minutes to braise a chook by a normal boiler, but it only needs 15 minutes by the flameout reboiler.通过这个实验我们来算一算:采用普通锅炖鸡需要花费40分钟,而熄火再煮锅只需15分钟。
  • 2.I haven´t met a PMH nurse yet that doesn´t braise my brisket.我到现在还没遇到一个PMH的护士没有炖过我的牛胸肉。
  • 3.Chop the Onions and the garlic, add to the meat and let it braise.将洋葱、大蒜切碎加到肉里面一起炖。
  • 4.Or you can broil them, peach them, barbecue them, and even braise them.或是烘焙,水煮,烧烤,甚至可以炖煮。
  • 5.There are various ways of cooking tofu such as cold, braise, stew, boil and so on.豆腐的烹制方法可谓多种多样,可以凉拌、红烧、炖煮等,花式繁多。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    undereating

    吃得太少

    underdetermined

    adj.[数]欠定的

    v.证据不足地说明(undertermine的过去式和过去分词)

    网络解释

    欠定; 欠定的; 多重解的

    underdress

    vi. 穿得太单薄,穿着过分朴素的衣服

    n. 内衣,裙子,内裙

    网络解释

    内衣; 穿得太单薄; 衬裙

    undereducated

    adj. 受教育不足的,未受良好教育的

    网络解释

    受教育不足的; 未受过良好教育的

    underestimated

    v. 对…估计不足,低估( underestimate的过去式和过去分词 );对…认识不足(或重视不够),低估,轻视

    网络解释

    低估的; 小觑; 被低估

    underdevelop

    vt.使发展不完全;使显影不足

    vi.显影不足;发展不完全

    网络解释

    发展发育不良; 发展不完全

    underdone

    adj. 未充分做好的,(烹饪)未熟透的

    v. 使煮得嫩( underdo的过去分词 );使做得不够;不尽全力做

    网络解释

    半生不熟的; 半熟的; 不太熟

    underdressed

    v. 穿得太单薄,穿着过分朴素的衣服( underdress的过去式和过去分词 )

    网络解释

    穿着不合适的; 穿得过分简朴的; 衣着过分简朴的

    underdose

    n.(药物等的)不足剂时

    vt.给……用药剂量不足

    网络解释

    不足剂时

    underemphasis

    n. 强调不够,重视不够

    网络解释

    语气

    underestimates

    v. 对…估计不足,低估( underestimate的第三人称单数 );对…认识不足(或重视不够),低估,轻视

    underdresses

    n. 内衣,裙子,内裙( underdress的名词复数 )

    v. 穿得太单薄,穿着过分朴素的衣服( underdress的第三人称单数 )

    网络解释

    内衣; 穿得太单薄; 衬裙

    underestimating

    v. 对…估计不足,低估( underestimate的现在分词 );对…认识不足(或重视不够),低估,轻视

    网络解释

    经常被低估; 妄自菲薄

    underemphasize

    v. 对…强调不够,对…重视不够

    网络解释

    对……强调不够

    underestimation

    n. 过低之估价;过低估计

    网络解释

    估计不足; 低估现象; 过低估计

    underemphasized

    v. 对…强调不够,对…重视不够( underemphasize的过去式和过去分词 )

    网络解释

    强调不足的

    underevaluation

    低估

    网络解释

    低估价值; 评价偏低; 垃圾桶里

    underexcitation

    n.欠励磁;激励不足

    网络解释

    激励不足; 欠励磁; 内激励

    underexposed

    v. 使(底片)曝光不足( underexpose的过去式和过去分词 )

    网络解释

    曝光不足; 曝光不够; 欠曝光

    underexcite

    vt.欠励磁